Laat uw zintuigen prikkelen met Toos Rosé, een betoverende wijn uit de populaire wijnregio, de Provence. Deze bijzondere Rosé is gemaakt van verse druiven die’s nachts worden geplukt en direct worden geperst. Dit zorgt voor een frisse en fruitige smaak

Malse Ierse flat iron steak, gegrild en geserveerd met aromatische chimichurrisaus, ingelegde rode ui en afgewerkt met een snufje zeezout

Romige hazelnootparfait, geserveerd met verfrissend sorbetijs

Vraag onze medewerkers voor meer informatie

Vraag onze medewerkers voor meer informatie

Wit breekbrood met kruidenboter en aioli

Met peterselie

Met gehaktballetjes, crème fraîche en toast met kruidenroomkaas

Crouton met gegratineerde kaas

Thaise soep met kokosmelk, citroen en garnalen

Met salade van ingelegde venkel

Uit de oven, met Focaccia en passievruchtdresing

Met coeur de boeuf tomaat, balsamico glaze, basilicumolie en ingelegde ui

Met kimchi, glasnoedels en zoete chilimayonaise

Met kimchi, glasnoedels en zoete chilimayonaise

Met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Met rode ui, haringkaviaar, salade, cherrytomaat en cress

Op briochebrood met tomaat, little gem en rode-uiencompote
Met kaas +1 | Met bacon +1

Malse Ierse flat iron steak, gegrild en geserveerd met aromatische chimichurrisaus,
ingelegde rode ui en afgewerkt met een snufje zeezout

Met atjar, kroepoek, rijst, gebakken uitjes en satésaus

Met citroen en één saus naar keuze

Met gebakken champignons, spek, ui, kaas en één saus naar keuze

Zuid-Amerikaanse steak 28 dagen “Dry-aged” met groenepepersaus

U kunt, indien beschreven bij het gerecht, kiezen uit een van de volgende sauzen:
Pepersaus, Witte wijn saus, Stroganoff saus, Champignonsaus en Hollandaise

Dagelijks wisselend vis gerecht, catch of the day!
Vraag onze medewerkers voor meer informatie

Gepocheerd ei met hollandaisesaus

Met een antiboise saus van kappertjes, tomaat en olijfolie

Met beurre noisette, gefrituurde kappertjes en citroen

Met krokante polenta

Op briochebrood met tomatensalsa, little gem, rode-uiencompote en guacamole

Met gegrilde vegan feta, olijven, cherrytomaat, oregano, komkommer, croutons en balsamicodressing

Met truffelmayonaise, gemarineerde tomaten, komkommer, pijnboompitten en citrusdressing

Met Focaccia, burrata, zongedroogde tomaat, pesto en verse basilicum

Met kipfilet in knoflookmarinade, bacon, tomaat, komkommer, Parmezaanse kaas en croutons

Met warme chocoladesaus

Met vanille-ijs en bosvruchten compote

Met aardbeienjam en slagroom

Romige hazelnootparfait geserveerd met verfrissend sorbetijs

Romige mousse van mango en passievrucht

Met gemarineerd fruit, verschillende sorbet ijs smaken en vegan slagroom

Met vijgenbrood, sinaasappelmarmelade en verse peer

Ierse whiskey met slagroom

Tia Maria met slagroom

Licor 43 met slagroom

Baileys met slagroom

Grand Marnier met slagroom

Koffie of thee met diverse Valk bonbons: sorbet, appel kers, dame blanche

Leyenda Sherry Dry weerspiegelt de essentie van Spaanse traditie. Deze amberkleurige sherry, met subtiele houttonen en een lichte zoetheid, is verfijnd en zacht in de mond

Leyenda Sherry (Medium Dry) is de trots van de Spaanse wijnmakers. Deze amberkleurige sherry, met een complexe neus en uitgesproken houttonen, combineert traditionele ambacht met een verfijnde balans. Lichtzoet en harmonieus in de mond, eindigend met een zachte, zoete afdronk

Geniet van de intens rijke en fluweelzachte smaak van deze uitzonderlijke Pedro Ximenez. Deze dessertwijn, gemaakt van de zorgvuldig gedroogde Pedro Ximenez-druiven

Laat je verrassen door de fluweelzachte textuur van deze Barros White Port, een wijn die de zon van Portugal in elke druppel vangt. De subtiele hints van honing en noten, samen met een delicate amandelsmaak, maken het een perfecte keuze om te genieten als aperitief of in combinatie met zachte kazen en fruitige desserts

Bij de Barros Ruby Port draait alles om de intense fruitsmaken van bosbessen, bramen en rozijnen. Om de fruitigheid van de port te accentueren wordt de port gemaakt op roestvrijstalen tanks en rijpt de port drie jaar op grote eikenhouten vaten. Door deze speciale manier van rijpen komt er weinig zuurstof bij de port waardoor de Ruby Port zijn fruitige smaak behoudt

Deze Tawny Port uit Portugal is gemaakt van met de hand geplukte druiven uit de prachtige Douro-vallei. Uniek aan deze port is het jarenlange rijpingsproces in kleine, eikenhouten vaten waardoor hij het 19% alcoholpercentage behoudt. Verwacht een uniek mix van karamel, vijgen, gedroogde pruimen, vanille en specerijen

Laat je verleiden door de luxueuze zoetheid van Thomas Barton Sauternes, een verfijnde wijn uit de beroemde Sauternes-regio in Frankrijk. Deze gouden nectar is het resultaat van de unieke botrytis cinerea, ook wel edele rot genoemd, die de druiven transformeert in intens zoete, geconcentreerde pareltjes. Met smaken van honing, abrikozen en een hint van sinaasappelschil, biedt deze wijn een heerlijke balans van zoetheid en frisheid